La importancia de combinar los alimentos correctamente

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Elisa Morales el 1 enero, 2019
La comida juega un papel muy importante en nuestras vidas. En la naturaleza, los animales ingieren un solo tipo de alimento a la vez. Esta mono-dieta hace que, en el estómago, las sustancias que forman los alimentos sean digeridas más rápidamente.

Lamentablemente, la mayor parte de nosotros combinamos los alimentos de acuerdo a nuestro gusto; por ejemplo: carnes con pan, con ensaladas de verduras crudas y/o cocidas, y frutas o postres, y eso es un grave error. Por eso, te traemos una guía que puede ayudarme a combinar los alimentos correctamente.

¡Toma nota!

Una combinación adecuada facilita la digestión

mujer con una sonrisa dibujada en el vientre

La digestión es un proceso químico y fisiológico, en el que los alimentos que ingerimos son transformados en sustancias más sencillas, para que puedan llegar al torrente circulatorio y así ser distribuidos por todo el cuerpo. Los alimentos no se transforman todos al mismo tiempo, pues algunos requieren de un proceso digestivo más elaborado que otros.