¿Fruta entera o en jugo natural? ¡Descubre qué es mejor!

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Elisa Morales el 29 diciembre, 2018
¿Qué es mejor? ¿Consumir fruta entera o en jugo natural? Puede que alguna vez te lo hayas preguntado y aún no tengas respuesta. Sin embargo, es probable que tengas una opción favorita. Para saber cuál es la más conveniente, hemos recopilado información importante al respecto. 

Cabe señalar que la fruta, en cualquiera de sus presentaciones, es saludable. Por lo tanto, tanto las piezas enteras como los jugos son excelentes complementos para la dieta. Ahora bien, si de aprovecharlas al máximo se trata, hay que distinguir cuál de las dos opciones es mejor.

¿Fruta entera o en jugo natural?

Científicos de la Escuela de Salud Pública de Harvard llevaron a cabo un interesante estudio cuyo resultado ya conocían muchos nutricionistas: el consumo de fruta entera puede reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Seguro que te parece sorprendente, puesto que hay muchas personas que piensan que consumir jugo natural es tan beneficioso como comer fruta entera. Pero, como ves, hay matices que debemos conocer.