5 recetas con espinacas que debes incluir en tu dieta

Las espinacas son un vegetal cultivado por sus hojas, nutritivas y exquisitas. Están formadas por agua, grasas e hidratos de carbono.

Cuenta con propiedades antioxidantes, es rica en vitaminas A y C y fibra, sobre todo en el área de los tallos, y también contiene minerales.

Además aporta calorías y grasas buenas.  

Por lo regular se cultivan dos tipos de espinacas: las de verano que tienen semilla lisa y las de invierno que tienen semillas espinosas con las hojas más lobuladas.

Gracias a estas podemos disfrutar de espinacas todo el año.

Beneficios

Beneficios

  • Favorecen el transporte del oxígeno de los pulmones hacia el resto del organismo.
  • Aumentan la fuerza en los músculos.
  • Ayudan a bajar de peso gracias a su bajo nivel de calorías y una gran cantidad de nutrientes.
  • Mejoran el tránsito intestinal.
  • Nos aportan energía y vitalidad.
  • Disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares por sus propiedades antioxidantes.
  • Tienen una gran cantidad de ácido fólico.
  • Mejoran la visión.
  • Mantienen en equilibrio la presión arterial gracias a su aporte de magnesio y potasio.

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